Resmi verilerle
Zeytin Verileri: Alan, Ağaç Sayısı ve Destek
2024'te Hatay'da 450.224 da yağlık ve 122.046 da sofralık zeytinlik bulunuyor; toplam 14.323.857 meyve veren ağaçtan 167.710 ton yağlık ve 55.715 ton sofralık zeytin hasat edilmiş. 2025'te zeytinyağı fark ödemesi 1.218 işletmeye, 57.819 da için 4,1 milyon TL olarak ödenmiş.
| Gösterge | Değer | Yıl | Kaynak |
|---|---|---|---|
| Yağlık zeytin (alan · ürün) | 450.224 da · 167.710 ton | 2024 | [1] |
| Sofralık zeytin (alan · ürün) | 122.046 da · 55.715 ton | 2024 | [1] |
| Toplam zeytin (yağlık + sofralık): alan · ağaç | 572.270 da · 14.323.857 | 2024 | [1] |
| Zeytinyağı fark ödemesi: işletme sayısı | 1.218 | 2025 | [1] |
| Zeytinyağı fark ödemesi: alan · tutar | 57.819 da · 4,1 milyon TL | 2025 | [1] |
Bu veri yatırımcı için ne ifade ediyor?
Zeytinlik alanı (572.270 da) ilin meyve alanı içinde %56 paya sahip. Fark ödemesi alan işletmelerin ortalama desteklenen alanı yaklaşık 47 dekar, işletme başına ödeme ise yaklaşık 3.331 TL; bu, zeytinciliğin dağınık ve görece küçük ölçekli işletmelerle yürüdüğünü düşündürür (yorum). Küçük ölçekli üreticilerden hammadde toplayan bir yağ işleme tesisi için tedarik ağı kurmak, tesis kapasitesi kadar önemli bir başlık olabilir.
Sınırlılık: Ağaç ve alan verisi 2024, destek verisi 2025 ödemelerine aittir. Yağlık zeytin ürünü meyve tonajıdır; zeytinyağı verimi ve fiyatı bu kaynakta yoktur. Destek tutarları nominaldir.
